REZERVACIJE: 08 330 19 00

Martinov teden – razvajanje brbončič

  • telečja terina
  • dimljene račje prsi
  • topinamburjeva juha
  • piščančja bedra
  • račje prsi z medom
  • čokoladno-pomarančna rezina

Vabljeni v našo gostilno Pri mamici. Naš šef Jernej Fonda skupaj s svojo ekipo pripravlja posebno martinovo ponudbo, ki bo na voljo ves martinov teden, tj. od 4. 11. do 13. 11. 2016. Predlagamo, da si mizo rezervirate čim prej, da vas kasneje morda kaj ne preseneti.

 

MARTINOV MENU – RAZVAJANJE BRBONČIČ

telečja terina, skutina pena s hruško, pomarančno omako in briošem

dimljene račje prsi s kakijevo espumo in čokoladnim posipom

topinamburjeva juha, raviol krvavice, pire zelene, čips

piščančja bedra z račjim konfitom, korenčkov kipnik

račje prsi z medom in pomarančo, domači njoki (por, slanina, vitlof, hruška)

čokoladno-pomarančna rezina s pomarančnim žličnikom

Rezervacije sprejemamo na tel. št. 08 330 19 00.