Martinovo, tako kot vsi prazniki, ima nekaj posebnosti tudi v prehrani. Martinove jedi so se nekoč razlikovale od pokrajine do pokrajine. Tako so na praznično mizo prišle jedi, ki jih niso postregli na navadni dan niti za praznik. Tako smo za jutrišnji praznik pripravili posebenPreberi več

Intervju z Dejanom Mastnakom: Če si dober kuhar še ne pomeni, da si lahko šef kuhinje   Najpomembnejši faktor življenja je po njegovih besedah zagotovo zdravje. In ko povrhu vsega še človek dela kar ga veseli, je to tista prava kombinacija – združitev, ki daje neizbežen rezultat.Preberi več

*** Telečji karpačo z mlado solato in karameliziranimi paradižniki  *** lisjakovi hišni ravioli *** goveji steak v poprovi omaki s kruhovim kipnikom *** motovilec z jajčko *** čokoladna torticaPreberi več

Starodavno ime »Vransko« najdemo v starih latinskih in nemških listinah, kjer se pojavljajo imena kot Vrantzk, Vrensk, Frenzk, Franzkh. Že v dobi preporoda je nosil trg Vransko prapor narodne zavednosti. V kraju je bila leta 1867 ustanovljena Narodna čitalnica, ki je v marsičemPreberi več

Pri kuhi ribjih jedi so imeli pionirsko vlogo samostani tako po Evropi kot tudi tisti, ki so delovali na Slovenskem. V Zgornji in Spodnji Savinjski dolini je marsikatera riba zašla na krožnike kmečkega prebivalstva, branile pa se jih niso tudi trške mize. Savinjčani so radi jedliPreberi več